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    1. 首頁 > 茶葉的功效與作用 >

    茶葉庫存壓力還會加???“茶葉快消化”被寄予厚望?。d茶觀茶

      近年來,茶葉在中國政治、經濟和文化中的地位達到了近幾十年來的前所未有的高度,但茶葉供需不平衡也導致了茶葉的嚴重過剩,尤其是今年,它經歷了疫情的巨大挑戰,這將對茶葉企業的行業和茶商產生很大的影響。

      隨著產能過剩,“去庫存化”迫在眉睫。

      中國已成為世界上最大的茶葉生產和消費國,茶園面積居世界首位。但2014年以來,中國茶葉消費增速始終低于總產量增速,茶葉存量仍在增加。也就是說,茶葉行業多年來一直存在產量超過銷量的問題。

      數據來源:中國茶葉流通協會、中國商業產業研究院主辦。

      與2018年的261.6萬噸相比,可以看出2019年茶葉產量仍有較大增長。

      據統計,中國茶葉流通協會發布了《2019年中國茶葉產銷形勢報告》。報告稱,2019年,中國茶園面積約為4598萬畝,干毛茶產量近280萬噸。

      數據來源:中國茶葉流通協會、中國商業產業研究院主辦。

      以及國內茶葉消費情況如何?數據顯示,2018年中國茶葉國內銷量達到191萬噸,2019年國內銷量近203萬噸,出口36.65萬噸。

      可見產銷差距還是很大的!

      隨著我國茶園面積的迅速擴大,產量逐漸增加,導致茶葉嚴重過剩,尤其是近幾年,受到整體經濟環境的影響,而茶葉消費處于瓶頸期,年輕人消費存在斷層現象,未來庫存壓力更大。

      比如普洱茶行業的渠道風險在于庫存,庫存是行業的痛點。不管你愿不愿意直視,都是當前行業亟待解決的問題。普洱茶作為一種健康的茶飲料,只要沒有真正消費,就會包含一定的市場風險。

      當然,解決最大庫存的辦法是關注消費方。

      茶葉行業需要快速消費品思維嗎?

      星茶君也能感受到一些普洱茶企業,尤其是成長中的品牌企業,正在進行觀念的深刻變革,不再固守傳統市場,在轉型中探索快速消費品中普洱茶的方向,試圖走出傳統市場的衰落通道,轉向新的上升空間。

      “快消”絕對是目前茶業界的一個熱門詞匯,茶企的茶商們都在努力推動茶產品的快消。

      過去普洱茶的快速發展伴隨著非理性消費和投機。如今,越來越多的茶葉企業意識到,普洱茶產業要想健康發展,一方面要引入快速消費品的流行思維,另一方面要努力創造優秀的思維。

      以普洱茶行業為例,如果普洱茶不提倡快速消費,只強調快速銷售,并不能真正解決整個行業的市場風險,只能轉嫁到渠道上。普洱茶就算賣給消費者,但不是真的喝了,對整個行業也有風險:也是透支未來消費市場,所以實施普洱茶快速消費戰略尤為重要。

      對于80后、90后這樣的主要消費者來說,他們并不愛吃這種健康的葉子,但優雅地泡一杯茶并不容易。從各種消費場景來看,茶葉消費的路線具有很大的市場空間和消費潛力。

      茶葉快速消費品市場潛力巨大。

      當然,很多茶葉企業的茶商認為“茶”的價格足夠低,或者認為產品可以在超市、商場等快消品渠道展示,是一種“快消品”,其實只是表象。“快動”的關鍵在于消費者的使用場景和消費頻率。普洱茶快動產品要方便快捷簡單,能融入目前消費者的各種生活場景。

      而且,在這條光明的道路上,“快消思維”將會給茶葉企業的品牌推廣、產品開發和營銷帶來巨大的挑戰。

      更重要的是,目前一些茶葉企業必須走出相對狹隘的快速消費品思維方式。比如一些茶葉企業和茶商偏執地認為,快銷產品不應該用好的原料制作;一些茶葉企業認為,快消不是類似傳統產品的品鑒裝,已經形成了免費的習慣,需要走低價路線。

      快速消費品應該是各大茶葉企業進入大眾市場的敲門磚。普洱茶快速消費品至少可以用新的態度和形象拉近普洱茶與消費者的距離,就像小綠橘子、龍珠、小壺茶一樣...只有滿足現代人方便、健康、時尚的消費習慣,普洱茶才能走得更遠。

      茶葉的快速消化仍然是解決普洱茶產能過剩的好辦法。

      市場已經證明,也正在證明,普洱茶不能一個人走傳統老路。必須適應茶葉消費群體結構的變化,進入大眾消費領域??焖傧M品一個很重要的要求就是對消費者“友好”。

      由于一些茶葉企業的努力,開發出了各種類型的快速時尚產品,如杯子、袋泡茶、小沱茶和小方塊,也出現了青橘和茶化石等創新產品,其中一些已經得到市場的認可,但在營銷和品牌推廣方面仍然缺乏支持。

      如果普洱茶的快速消化成功,普洱茶的市場會進一步擴大,普洱茶產業的發展會更加健康,足以支撐茶葉企業的發展。至于普洱茶的傳統市場,無論是生產還是市場秩序,最好是真正回歸傳統,回歸文化內涵,回歸匠心。

      普洱茶傳統產品市場日益萎縮。想要突破,只能看最廣泛的大眾消費群體。普洱茶的快速消費化是一個日益明顯的趨勢,但把普洱茶作為投資工具只能是整個普洱茶市場的細分。

      普洱茶的快速消費品也更有利于發展年輕消費者、勞動人民等消費群體,他們其實是茶葉消費群體中含金量極高的人群。這群人的價值在于,他們不僅是茶葉消費者,也是茶葉企業品牌建設的參與者。

      目前經歷了疫情考驗的茶葉市場需要新的著力點,茶葉行業的快消需要跑快。

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